Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

