Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

