Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 630,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
2 × 396,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
1 × 4 224,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 210,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 467,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
2 × 7 510,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 008,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT Sous-total : 147 651,00 €
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 630,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
2 × 396,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
1 × 4 224,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 210,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 467,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
2 × 7 510,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 008,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT Sous-total : 147 651,00 €
Photos non contractuelles
192,00 € HT
Disques pour découpe de légumes ou fruits en gaufrette. Diamètre 190 mm. Adaptable uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet. 4 épaisseurs de coupe.
Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm |
|---|
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 630,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
2 × 396,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
1 × 4 224,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 210,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 467,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
2 × 7 510,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 008,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT Sous-total : 147 651,00 €