Armoire réfrigérée verticale deux portes vitrées. Froid positif ventilé. A positionner en magasin boulangerie pâtisserie, traiteur, ou en salon de thé, restaurant, etc. Volume 700 litres. 2 portes et 3 côtés vitrés pour une bonne vision des produits. Gamme Snelle Tecfrigo. Deux possibilités d’aménagement intérieur: 2 x 5 grilles réglables en hauteur de dimensions 470 x 470 mm, ou 2 x 5 étagères verre réglables en hauteur de dimensions 470 x 470 mm.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, avec angles arrondis. Couleur standard « Silver » et possibilité de coloris « champagne en option sans plus-value (à préciser à la commande). Isolation toutes faces et portes par triple vitrage: mise en température rapide, maintien d’une température constante, moindre consommation d’énergie. Dispositif de rupture de pont thermique pour éviter les formations de buées. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur LED. Armoires mobiles, dotées de 6 roulettes renforcées pivotantes.
Production de froid intégrée. Groupe frigorifique au fluide R290. Mise en ervice par Marche/Arrêt avec témoin visuel de fonctionnement. Réglage de consigne de température de +4° à +10°C par thermostat électronique avec affichage digital. Hygrométrie intérieure 75%. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

