Buffet desserte réfrigéré central carré, pour libre service entrées / desserts en restauration commerciale, collectivité, restauration d’entreprise…. Capacité: 4 bacs gastronorme profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis). Cuve réfrigérée en acier inox AISI 304. Froid statique, régulation électronique par thermostat 0°/10°C. Fermeture de la cuve par capot cloche en matériau plastique transparent, relevable électriquement, ayant fonction de pare haleine, avec colonne centrale et étagère intermédiaire à assaisonnements et sauces. Eclairage. Tablettes de service dépose assiettes sur 4 faces, en granit coloris noir.
Structure et cuve avec habillage décor couleur noyer. Soubassement avec groupe frigorifique intégré en partie inférieure, formant tablette pour le stockage des assiettes. Buffet mobile, équipé de 4 roulettes multi directionnelles, dont 2 avec frein.
5 600,00 € HT
Buffet libre service réfrigéré pour entrées et desserts en libre service. Capacité 4 bacs GN 1/1 (non fournis). Desserte carrée avec cloche transparente à relevage électrique formant pare haleine. Etagère intermédiaire pour assaisonnements. Tablette de dépose assiettes périphérique en granit noir. Cuve inox. Habillage couleur noyer. Soubassement avec groupe intégré et stockage assiettes. 4 roulettes…
Détails
UGS : BRC4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet à cloche, buffet central, buffet libre service 4 GN 1/1, Buffet self service carré, cloche à relevage électrique, étagère assaisonnement
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,677 kW |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1200 × 1200 × 1700 mm |
Produits similaires
À partir de 2 178,00 € HT
À partir de 6 990,00 € HT
À partir de 7 415,00 € HT
À partir de 10 135,00 € HT
À partir de 8 357,00 € HT
À partir de 3 472,00 € HT
À partir de 2 866,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 



