Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Gaufrier simple électrique Krampouz
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

