Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

