Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel inox 2 étages
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

