Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

