desserte réfrigérée ventilée pour usage professionnel. Dessus table de travail inox avec ou sans dosseret. Sur soubassement réfrigéré 2 portes, pour maintien à température de produits finis ou semi finis, en froid positif -2°C/+8°C ou négatif -15°C/-18°C. Format des grilles: GN 1/1.
Construction en acier inoxydable. Plan de travail renforcé, épaisseur 50 mm. Isolation haute densité en polyuréthane injecté haute densité, sans CFC, épaisseur 50 mm. Dosseret intégré, hauteur 100 mm pour le modèle adossé. Portes en acier inoxydable à poignée intégrée sur toute la hauteur. Système de rappel automatique de fermeture en position à 90°, et d’auto blocage à partir d’une ouverture à 120°, permettantde miniser les pertes de froid et de faciliter les opérations de chargement et déchargement. Joints d’étanchéité de porte facilement remplaçables. Soubassement intérieur doté de glissières démontables sans outil pour le nettoyage. Capacité par porte: 6 niveaux espacés de 70 mm. Appareil livré avec 1 grille GN 1/1 avec revêtement epoxy par porte. Charge maximale admise par niveau: 40 Kg. Extérieur et intérieur à angles arrondis. Pieds inox réglables 125 mm/200 mm.
Groupe de production de froid logé, accès par porte pivotante à l’avant. Froid ventilé, condenseur à air à convection forcée, traité anti corrosion. Condenseur sans maintenance. Contrôle et ajustement intuitif de température par commande digitale.Mise en service par bouton Marche/Arrêt et voyant lumineux. Système de circulation de l’air garantissant une homogénéité de température.Dégivrage automatique avec évaporation par gaz chaud.
À partir de 1 653,00 € HT
Desserte réfrigérée 2 portes. Matériel professionnel. Froid ventilé positif ou négatif, groupe logé. Dessus plan de travail inox, avec ou sans dosseret. Construction inox, angles extérieurs et intérieurs rayonnés. aAménagement intéieur/ 6 niveaux de glissières espacées de 70 mm, pour grilles GN 1/1 (1 grille fournie par porte). Commande électronique à affichage digital. Mise en service par bouton Marche/Arrêt…
Détails
UGS : GCT27P+N
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid moins, froid plus, le froid, meuble préparations professionnel, professionnel du froid, recherche frigoriste Hérault, Table desserte froide
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,172 Watts |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R600A |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 102 kg |
| Dimensions | 1342 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 2 185,00 € HT
À partir de 3 135,00 € HT
À partir de 4 197,00 € HT
À partir de 3 337,00 € HT
À partir de 3 075,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 



