Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Toaster professionnel 1 étage
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

