Planchas acier chromé, à poser. Gamme 700, largeur 800 mm. 2 zônes de chauffe. Branchement électrique. Présentation en 5 modèles: plaque lisse satinée oupolie, plaque 1/3 rainurée satinée ou polie, plaque 3/3 rainurée satinée. Plaque acier encastrée dans le plan de travail, affleurante. Epaisseur 15 mm. Goulotte étanche sur le pourtour, avec large orifice, pour l’évacuation des graisses et résidus de cuisson ou de nettoyage. Bac de récupération inox embouti, GN 1/3, amovible.
Technologie: éléments chauffants électriques blindés, en acier inoxydable AISI 304, pré-assemblés en blocs spéciaux et disposés de manière à permettre efficacité et homogénéité maximales de la température de cuisson. Accès aux éléments conçu pour faciliter les opérations d’entretien ou de remplacement. Thermostat de fonctionnement de 100°C à 300°C, avec boutons de commandes ergonomiques en matériau plastique athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction: acier inox AISI 304, dessus en 20/10°, panneau de contrôle, habillage des côtés et arrière en 10/10°. Passage des alimentations par retrait du châssis en partie inférieure arrière. Dosseret incliné anti projections à l’arrière de la plaque et cheminée pour la dissipation de la chaleur du module avec grille de fermeture acier peint résistant à hautes températures. Plancha dotée de pieds d’appui réglables, avec base en matière plastique anti-rayures.
À partir de 2 846,00 € HT
Article en prix public
Plancha acier chromé modulaire, à poser. Gamme 700 Milo de Offcar. Eléments deux zônes de chauffe indépendantes. Plaque de 15 mm d’épaisseur, présentation lisse satinée ou polie – 1/3 nervurée satinée ou polie – intégralemnt nervurée. Eléments de chauffe électriques blindés, avec thermostat réglable de 100° à 300°C. Commandes manuelles par boutons athermiques à voyants de fonctionnement LED intégrés…
Détails
UGS : M7TFEL8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : commandes thermostatiques, installation plancha, plancha 2 zônes, plancha acier satiné, vente plancha
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 10,2 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 83 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chariot pour sachets sous vide
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1 











