Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

