Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 
