Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes 

