Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Appareil doseur à chichis et churros
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

