Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

