Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm 

