55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 


