Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 







