Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 





