Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Poubelle snack avec dépose plateaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Animo - Simple production café / eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

