Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Appareil doseur à chichis et churros
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire positive bi température - 2 portes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster professionnel 1 étage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Agencement poste machine expresso longueur 1000 

