Chariot à glissières pour cuisine professionnelle. Pour stockage et manutention en bacs, plaques ou grilles.
Chariot échelle mobile à 8 niveaux, capacité 8 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 81 mm. Tablette inox sur le dessus utilisable en plan de travail ou de dépose. Charge maximale tolérée 20 kilos par niveau, ou 200 kilos pour le chariot en charge pleine.
Construction tout acier inox. Montants, entretoises et glissières soudés,, en tube carré de section 25 x 25 mm. Glissières soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. Dessus avec tablette inox à 4 bords tombés, angles arrondis. 4 roulettes orientables de diamètre 125 mm, 2 avec frein. Axes et roulements en acier inoxydable. Chape en polyamide et 4 pare chocs annulaires. Bandage caoutchouc non marquant.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

