Fontaine d’eau réfrigérée sur réseau d’eau avec réservoir. 2 modèles: eau réfrigérée + eau à température ambiante / eau réfrigérée + eau chaude. Débit continu 3 litres. Débit horaire: 20 litres (+ 8 litres en eau chaude). Système de refroidissement à détente directe à banc de glace permettant une eau à température constante et une moindre consommation d’énergie. Température d’eau froide réglable à +8°/+12°C. Réservoir d’eau chaude sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une température à 95°C idéale pour thés et infusions.
Carrosserie en tôle acier peinte. Dessus plastique. Porte gobelets intégré positionné de manière ergonomique. Grand bac recueille gouttes amovible. Électrovanne de sécurité pour éviter toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine. Pas de robinet extérieur: point de tirage protégé et éloigné du tableau de commandes pour un maximum d’hygiène et une protection contre la contamination bactérienne venant de l’extérieur. Trappe d’accès technique.
Photos non contractuelles
À partir de 770,00 € HT
Fontaine à eau. 2 versions; eau froide +8°/+12°C et eau à température ambiante (débit horaire 20 litres), ou eau froide +8°/+12°C + eau chaude 95° (débit horaire 20L + 8L). Système de refroidissement par banc de glace, eau chaude par chauffe eau intégré de 1,5 litres. Capacité 3 litres en débit continu. Bac recueille gouttes, tirage protégé de l’extérieur, porte gobelets intégré…
Détails
UGS : Y20IB
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Branchement eau | eau froide |
| Modèle | Eau réfrigérée + eau à température ambiante, Eau réfrigérée + Eau chaude |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 330 × 334 × 1120 mm |
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

