Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 
