Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable 

