Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Poubelle snack avec dépose plateaux 



