Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Volume 140 litres. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Température de fonctionnement +2°C/+10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux d’habillage extérieurs en skin plate noir. Intérieur en aluminium estampé. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée coulissante en deux vantaux. Eclairage intérieur. Fermeture à clef. Equipement intérieur: 2 étagères clayettes de stockage en acier chromé. Mise en service par bouton interrupteur Marche/Arrêt. Température réglable par thermostat électronique à affichage numérique. Dégivrage automatique. Groupe frigorifique logé en partie basse pour un gain de place.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 

