Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire à poissons positive inox
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

