Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
1 × 4 492,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 37 591,00 €
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
1 × 4 492,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 37 591,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
1 × 4 492,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 37 591,00 €