Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm 

