Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

