Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire positive - double température - 2 portillons
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

