Scotsman est spécialisé depuis plus de 70 ans dans la production de machines à glaçons destinées aux professionnels de l’hôtellerie restauration.
VOIR LA GAMME SCOTSMAN – *(à partir de 890 €HT – glaçons pleins Gourmet 25 KG/24H Réf ACM47AS)
Scotsman garantit la robustesse de ses produits grâce à une construction en acier inoxydable, et propose une gamme complète avec production de glaçons pleins « Gourmet », de glace paillette, glace grain ou supergrain, ainsi qu’une large capacité de production, avec réserve intégrée ou tête de production avec bacs de stockage.

Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 