Scotsman est spécialisé depuis plus de 70 ans dans la production de machines à glaçons destinées aux professionnels de l’hôtellerie restauration.
VOIR LA GAMME SCOTSMAN – *(à partir de 890 €HT – glaçons pleins Gourmet 25 KG/24H Réf ACM47AS)
Scotsman garantit la robustesse de ses produits grâce à une construction en acier inoxydable, et propose une gamme complète avec production de glaçons pleins « Gourmet », de glace paillette, glace grain ou supergrain, ainsi qu’une large capacité de production, avec réserve intégrée ou tête de production avec bacs de stockage.

Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 