Table inox adossée avec étagère inférieure pour utilisation professionnelle, largeur 700 mm. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plateau épaisseur 10/10 èmes, avec doublage par plaque en mélaminé en sous face pour en assurer la rigidité, la résistance aux chocs et aux déformations et l’isolation phonique. Dosseret d’hygiène arrière, hauteur 100 mm, avec retour de 20 mm fermé aux extrémités, sans angle vif. Tous angles de pliage rayonnés, pour faciliter le nettoyage. Hauteur de travail 900 mm. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm.
Châssis en acier inox avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, pieds inox non démontables en tube carré de section 35 x 35 mm réglables en hauteur. Pieds arrière en retrait intérieur de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Etagère basse inox fixe, positionnée à hauteur de 170 mm du sol, avec bords tombés sur les 4 faces.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

