Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 480,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 378,00 € HT Sous-total : 195 969,00 €
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 480,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 378,00 € HT Sous-total : 195 969,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 480,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 378,00 € HT Sous-total : 195 969,00 €