Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chariot pour sachets sous vide
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire positive bi température - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 



