Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Poubelle snack avec dépose plateaux 

