Demi blocs de cuisson, largeur de façade 400 mm. Dessus 2 feux vifs, puissance unitaire 7 kW, avec brûleurs couronnes en laiton. 1 grille 400 x 600 en fil acier inox. Cuvette de propreté emboutie à angles rayonnés, pour un nettoyage facile. Sécurités par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Construction en acier inoxydable 18/10.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Plateau épaisseur 30/10°, avec bord avant en façade avec bord tombé rayonné, débordant pour la protection des commandes contre toutes projections. Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz brûlés. Structure en acier inoxydable épaisseur 20/10°. Habillages en tôle inox épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparentes. Piètements hauteur 150 mm à vérins en matériau composite réglables en hauteur (pour les versions avec soubassement).
4 modèles dans la gamme: fourneau dessus simple à poser sur piètement ou soubassement – OU fourneau dessus avec placard neutre avec plancher et étagère intermédiaire, ouvert ou fermé par porte battante. Dimensions intérieures des soubassements: L 330 x P 656 x H 430 mm.
À partir de 2 174,00 € HT
Fourneau demi bloc. 4 versions: à poser, sur placard ouvert, sur placard fermé. Puissance unitaire des feux: 7 Kg. Brûleurs couronnes laiton. Construction acier inox. Sécurité par thermocouple et veilleuse. Commandes protégées. Cuvette de propreté inox emboutie. Dosseret arrière d’évacuation des gaz brûlés, façade sans vis apparente…
UGS : CELTICC5N
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 2 feux sur étuve, Allumage Ecoflam, Capic 2 feux 7 kW, fourneau Capic
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
À partir de 2 005,00 € HT
À partir de 1 810,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000 





