Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

