Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 





