Module gaz 1 foyer &é kW pour wok. Gamme Milo 700. Elément à poser ou sur placard ouvert.
Brûleur gaz en fonte vitrifiée avec chapeau de brûleur en laiton à double couronne, qui permet d’obtenir une flamme stabilisée idéale pour une cuisson uniforme par une meilleure répartition de la chaleur sur le fond des ustensiles. Alimentation gaz avec robinets à vanne avec thermocouple de sécurité et veilleuse pour l’allumage du brûleur. Grille support de wok en fonte vitrifiée très épaisse, et bac de propreté sous brûleur, amovible et lavable. Tube Venturi à géométrie innovante conçue pour garantir une efficacité optimale de la combustion tout en réduisant la possibilité d’occlusion du gicleur de gaz. Commande par bouton ergonomique en matériau isolant.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail de 2 mm d’épaisseur, panneau de commande en façade, habillages des côtés et arrière en inox AISI 304 de 1 mm d’épaisseur. Supports en acier inox fournis pour la fixation des appareils avec d’autres modules de la même gamme, en assurant une juxtaposition efficace et précise des plans de travail, facilitant le nettoyage et assurant l’hygiène. Arrière de plaque de cuisson avec pare-éclaboussures incliné sur le dessus, et cheminée intégrée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture en acier amovible. Elément à poser doté de pieds d’appui inox réglables avec base en matière plastique anti-rayures. Elément sur placard de rangement avec plancher, sans porte, en acier inoxydable AISI 304, intérieur à angles arrondis (nettoyage) et pieds en tube inox avec vérins de réglage (variation de hauteur sur 6 cm).
Photos non contractuelles
À partir de 2 318,00 € HT
Article en prix public
Module plaque de cuisson 1 feu gaz pour wok. Gamme Milo 700. Elémént en largeur 400 mm, en version dessus à poser, ou sur placard de rangement neutre ouvert. Brûleur en laiton à double couronne de 12 kW et grille en fonte renforcée. Alimentation par robinet à vanne et thermocouple de sécurité, avec Venturi à géométrie spécifique optimisant la combustion…
Détails
UGS : M7TCGE
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur double couronne, grille fonte vitrifiée, support wok, wok gaz 12 kW, wok gaz Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 12 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

