Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Toaster professionnel 1 étage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

