Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 474,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 721,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 806,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 76 358,00 €
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 474,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 721,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 806,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 76 358,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 474,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 721,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 806,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 76 358,00 €