Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

