Machine à glaçons creux avec stockage incorporé., pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisières, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 36 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en régions à eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc… Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 35 Kg/24H – Capacité de stockage: 12 Kg, 1077 pièces – nombre de glaçons / cycle: 20 – poids des glaçons: 17 grammes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

