SMEG – Pura – Lave vaisselle à chargement frontal 45 paniers/h

Lave vaisselle professionnel à chargement frontal Smeg gamme Pura à commandes électroniques. Intégrable sous comptoir. Pour paniers 500 x 500 mm. Accepte les plateaux ou plaques GN 1/1. Hauteur de chargement 400 mm. Alimentation électrique en 400 Volts, commutable en 230 Volts. Rendement 45 paniers / heure. Equipé de série d’une pompe de vidange avec renouvellement partiel automatique de l’eau en cours de cycle, d’un surpresseur de rinçage, et de doseurs de produits de lavage et de rinçage à pompes péristaltiques.Deux versions: version sans adoucisseur, version avec adoucisseur volumétrique à régénération continue.
Construction intégrale à double paroi d’isolation thermique et phonique. Cuve emboutie avec glissières de panier embouties, en acier inoxydable AISI 304. Filtre de cuve inox. Système de filtration breveté en 5 étapes, simplifiant le nettoyage, réduisant les coûts d’entretien (protection des pompes contre les corps étrangers), et garantissant une eau de lavage plus propre. Capteur d’absence ou de mauvais positionnement de filtre. Bras de lavage et de rinçage inox hauts et bas séparés. Porte à contrepoids, maniable sans effort, avec système d’ouverture intermédiaire permettant d’évacuer l’humidité résiduelle de la vaisselle pour favoriser le séchage. Pieds réglables.
Bandeau de commandes électronique à écran tactile de 4,3″ à interface graphique intuitive: affichage des paramètres de lavage, durée – température – puissance de lavage – chimie, 10 programmes personnalisables par la fonction MyPersonnal Wash, ainsi que 4 programmes d’auto-nettoyage automatique. Cycle final de vidange et d’autonettoyage. Connectivité WiFi. Diagnostic manuel.
Les principales fonctions Pura:
• Soft Start: pompe de lavage à démarrage progressif à 3 paliers de puissance, évitant la casse ou l’ébrèchement d’articles délicats
• AdaptWash: choix de 3 niveaux de pression selon le programme utilisé, en fonction d’une vaisselle peu sale, moyennement sale, à saletés tenaces.
• Système HTR: rinçage garanti à haute température (jusqu’à 87°C), par association à la chaudière d’un thermostop y interdisant l’entrée d’eau froide pendant le rinçage.
• Système HTR+: rinçage haute température auto-adaptatif, qui contrôle et ajuste le volime de rinçage à chaque lavage pour un résultat homogène quelle que soit la vaisselle traitée.
• Stand By: mise en veille automatique de la machine durant les périodes d’arrêt, pour limiter le fonctionnement de  la résistance de la cuve et de la chaudière (économies d’énergie d’environ 70% par rapport à un fonctionnement conventionnel).

Dotation: 1 panier 18 assiettes – 1 panier à fond plat – 1 panier à couverts 8 compartiments.