Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
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| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

