Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 998,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur… Descriptif complet
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
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Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
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Agencement poste machine expresso longueur 1000
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
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Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 

